aptit

Papparkakspyssel har egentligen aldrig varit min starka sida. Förra årets pepparkakshusprojekt slutade med knuten näve och krossat pepparkakshus, samt löfte om att aldrig, aldrig försöka mig på något som involverar pepparkaksdeg och byggande.

Det där löftet höll i ungefär...ett år. I veckan kände jag mig rejält revanschsugen och bestämde mig för att ge det hela ett försök. Upprustad med alla tips man kan få efter att ha googlat "tips+pepparkakshus" satte jag igång, OCH KLARADE DET. Lyckan var total! Vet inte om det var tur eller skicklighet, men de tips jag tog till mig var:
 
- Gör pepparkaksdelarna lite tjocka och grädda dem lite för länge så de blir ordentligt hårda
- Strunta i smält socker och montera med kristyr
- Stöd upp huset med glas eller annat medan det torkar
Och viktigast av allt: Tålamod är en pepparkaksbagares bästa vän.




Man skulle kunna tro att jag nöjde mig där, men pepparkakshuset gav mig blodad tand, så idag påbörjade jag därför nästa projekt: en pepparkaksskål i form av en krona! Inspiration fick jag ifrån kryddburken.se och mall klippte jag ut ur tidningen Hembakat nummer 6. ¨



Även den blev lyckad! Just nu befinner jag mig i någon sorts pepparkaksbagareufori. Sky's the limit! Vem, vet nästa pepparkaksprojekt kanske blir något i denna stilen?:


(Bild hämtad från http://www.coolorama.com/cakewrecks-com/sunday-sweets-oh-snap/)